El Consejo Andaluz a través de las Cámaras Andaluzas desarrolla este proyecto, enmarcado en la Orden de 11 de mayo de 2007, por la que se regulan los programas de fomento de la empleabilidad y la cultura la calidad en el empleo.
La última edición ha finalizado en Marzo de 2012, en la que la Cámara de Jerez de la Frontera está llevando a cabo tres especialidades.